Muscat de Beaumes de Venise
Monts & Merveilles
Appellation : Beaumes de Venise
Cépages : Muscat à petits grains
Dégustation
Couleur
Une robe or, brillant et limpide.
Bouche
Remarquable équilibre gustatif entre fraîcheur et arômes, vin fin et élégant Ce vin doux naturel a la particularité d’être moins sucré que ses homologues. Délicatement parfumé, c’est un vin d’une grande élégance.
Accompagnement
Le Muscat de Beaumes de Venise peut se consommer seul à l’apéritif mais aussi accompagné de fromages de chèvre ou encore de fois gras et de desserts aux fruits et bien sûr au chocolat !
Dégustation
Couleur
Une robe or, brillant et limpide.
Bouche
Remarquable équilibre gustatif entre fraîcheur et arômes, vin fin et élégant Ce vin doux naturel a la particularité d’être moins sucré que ses homologues. Délicatement parfumé, c’est un vin d’une grande élégance.
Accompagnement
Le Muscat de Beaumes de Venise peut se consommer seul à l’apéritif mais aussi accompagné de fromages de chèvre ou encore de fois gras et de desserts aux fruits et bien sûr au chocolat !
18,00 € TTC
Muscat de Beaumes de Venise
Monts & Merveilles
Appellation : Beaumes de Venise
Cépages : Muscat à petits grains
18,00 € TTC
Dégustation
Couleur
Une robe or, brillant et limpide.
Bouche
Remarquable équilibre gustatif entre fraîcheur et arômes, vin fin et élégant Ce vin doux naturel a la particularité d’être moins sucré que ses homologues. Délicatement parfumé, c’est un vin d’une grande élégance.
Accompagnement
Le Muscat de Beaumes de Venise peut se consommer seul à l’apéritif mais aussi accompagné de fromages de chèvre ou encore de fois gras et de desserts aux fruits et bien sûr au chocolat !
“Un vin gourmandise, aromatique et frais, sans excès de sucre pour un plaisir immédiat”
Nature des sols
Sol sableux non caillouteux issus de safre Helvétien (miocène moyen datant environ de 14 millions d’années) appelé localement «terre blonde».
Production
Rendement : 22 hl/ha ; Age moyen des vignes : 25 à 45 ans.
Vinification
Raisins 100% éraflés et triés ; macération pelliculaire à basse température, débourbage, fermentation alcoolique en levures indigènes pendant 1 mois à 12°C sur lies fines, blocage de la fermentation par mutage en conservant 100 g/l de sucres résiduels, élevage en cuve inox.
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